Με κάθε μέσο εγκατέλειψαν τη Θεσσαλονίκη οι εκδρομείς του Πάσχα
Μαζική η έξοδος προς τα χωριά και άλλους προορισμούς στη χώρα για τις ημέρες του Πάσχα με τους τελευταίους εκδρομείς να αναχωρούν σήμερα, Μεγάλο...
Η συνταγή για παραδοσιακή καλαματιανή μαγειρίτσα
Το μυστικό της παραδοσιακής καλαματιανής μαγειρίτσας είναι τα άφθονα μυρωδικά, όπως λέει στην ΕΡΤ3 και την εκπομπή «Περίμετρος», ο ιδιοκτήτης μαγειρείου, Γιάννης Κουμάνης.
«Τα εντόσθια...
Καστοριά: Αναβιώνει η πασχαλινή “ροδάνη”
Ένα κατ’ εξοχήν Πασχαλινό έθιμο που αναβιώνει αυτές τις ημέρες στην Καστοριά, είναι η «Ροδάνη». Παλιά, ξεκινούσε την Μεγάλη Δευτέρα και κρατούσε μέχρι...
“Βυζάντι” Καρπάθου: Όταν η υπομονή μετουσιώνεται σε νοστιμιά
Στην Κάρπαθο, το “βυζάντι” φτιάχνεται με ολόκληρο αρνάκι, το οποίο ψήνεται σε ξυλόφουρνο από το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου μέχρι το μεσημέρι της Κυριακής.
...
“Τσιτσιλάτο”: Η Κοζανίτικη ιδιαίτερη μαγειρίτσα που ευφραίνει ουρανίκους
Πάσχα στην Κοζάνη σημαίνει πέρα από κατάνυξη και ιερές ακολουθίες και πλούσια τραπέζια με το φαγητό που χαρακτηρίζει την Κοζανίτικη Λαμπρή να είναι το...