Τι είναι το τόφου και γιατί το ψάχνουν για να το μαγειρέψουν οι Έλληνες;
Στο παγκόσμιο χωριό, που κατοικούμε, οι κουζίνες του κόσμου και τα εξωτικά προϊόντα, είναι πλέον για όλους. Ήρθε, λοιπόν η ώρα που το τόφου,...
Σεκέρ παρέ: Σιροπιαστές βουτυρένιες μπουκιές
Μπαίνουμε σιγά-σιγά, στην πιο γλυκιά σεζόν. Θα την ανοίξουμε σήμερα, με μία συνταγή, που θα μπορούσε να είναι υβρίδιο μελομακάρονου και κουραμπιέ. Γιατί, έχει...
Πατάτες σε στοίβες: Τραγανά πυργάκια με γεύση παρμεζάνας
Αυτές οι τραγανές στοίβες με γεύση παρμεζάνας, είναι μια διασκεδαστική παραλλαγή στο πιο αγαπημένο συνοδευτικό πιάτο: την πατάτα.
Εκτός από εξαιρετικά νόστιμος, αυτός ο τρόπος...
Κέικ μήλο με φθινοπωρινά μπαχαρικά
Aυτό το κέικ κάνει τον γύρο του διαδικτύου τελευταία. H συνταγή είναι της Barefoot Contessa, διάσημης Αμερικανίδας τηλεμαγείρισσας και συγγραφέως γαστρονομίας. Τα μήλα είναι,...
Αλμυρά μπαστουνάκια με γραβιέρα και μουστάρδα
Θυμάστε στα 80’s και τα 90’s που σερβίραμε μαζί με τα ποτά, στους καλεσμένους, μπατόν σαλέ; Αυτά μου θύμισε η συνταγή αυτή, που είναι...