Οι αγρότες χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για την προστασία των καλλιεργειών τους από τα έντομα κι άλλες μυκητολογικές ασθένειες.
Ωστόσο, τα συγκεκριμένα φυτοφάρμακα εγκυμονούν διάφορους κινδύνους για...
Αλλα είναι τραγανά κι άλλα μαλακά, μερικά τρώγονται με τη φλούδα και άλλα χωρίς, κάποια συνδυάζονται τέλεια σε συνταγές για την παρασκευή γλυκών και...
Αντιμέτωποι με νέες ανατιμήσεις σε φρούτα και λαχανικά έρχονται οι καταναλωτές. Παράγοντες της αγοράς τις αποδίδουν στις ελλείψεις ορισμένων προϊόντων αλλά και στην ξηρασία....
Οι κόκκινες, μωβ και μπλε χρωστικές σε φρούτα και λαχανικά, οι οποίες ονομάζονται ανθοκυανίνες, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη επηρεάζοντας τον ενεργειακό μεταβολισμό,...
Κατέγραψαν αύξηση κατά 12,49% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το πρώτο εξάμηνο του 2024, φτάνοντας τους 420.525 τόνους έναντι των 373.845 τόνων το αντίστοιχο...