Μια νέα παράδοση φαίνεται να καθιερώνεται στη Βρετανία με πρωταγωνιστή το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η νέα τάση θέλει τους Βρετανούς να προτιμούν πλέον να...
Συνεχίζεται η ελεύθερη πτώση στις τιμές του ελαιολάδου μετά την αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής. Προς το παρόν πάντως, η μείωση της τιμής περιορίζεται σε...
Σε τενεκέδες έχει ήδη μπει το πρώτο λάδι του δήμου Θεσσαλονίκης, το οποίο από την έκθεση δοκιμών χημικής ανάλυσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης χαρακτηρίζεται...
Ανησυχητικές είναι οι προοπτικές διατήρησης στις επόμενες γενιές του προτύπου της Μεσογειακής Διατροφής στις χώρες που αυτό δημιουργήθηκε, όπως προκύπτει από τις επισημάνσεις που...
Στο μισό από τα επίπεδα ρεκόρ κατρακυλούν οι τιμές στο ελαιόλαδο στη μεγαλύτερη παραγωγό χώρα στον κόσμο, την Ισπανία, με τους εκπροσώπους της ισπανικής...