Τι είναι το τόφου και γιατί το ψάχνουν για να το μαγειρέψουν οι Έλληνες;
Στο παγκόσμιο χωριό, που κατοικούμε, οι κουζίνες του κόσμου και τα εξωτικά προϊόντα, είναι πλέον για όλους. Ήρθε, λοιπόν η ώρα που το τόφου,...
Ο ρόλος της μεσογειακής διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της νόσου Αλτσχάιμερ
Μία μεσογειακή διατροφή που περιλαμβάνει τρόφιμα αυξημένα σε αντιοξειδωτικά, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, συμβάλλει στην αντιμετώπιση της νόσου Αλτσχάιμερ.
Σύμφωνα με την...
Μπορεί η vegan δίαιτα να μας χαρίσει χρόνια ζωής;
Ο χρόνος δεν γυρίζει πίσω και αυτή είναι και η γοητεία της ζωής. Ωστόσο, αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορούμε να επιβραδύνουμε τη γήρανση....
Οκτώ τροφές που προστατεύουν το συκώτι σας
Απομακρύνει τις τοξίνες από το αίμα, συμβάλλει στην πέψη των τροφών με την παραγωγή απαραίτητων βιοχημικών ουσιών, αποθηκεύει βιταμίνες, αποτελεί «γρανάζι» του ανοσοποιητικού συστήματος…...
Zoom στα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά: όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος στις 16 Οκτωβρίου γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού (World Food Day). Μάλιστα το θέμα που έχει...