Το πρωί ξυπνάς. Τα μάτια σου μισάνοιχτα, το μυαλό σου σε λειτουργία… δοκιμαστική. Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι; Καφές; Ναι, εντάξει. Αλλά τι γίνεται με το πρωινό;
Για χρόνια, οι διατροφολόγοι μάς φωνάζουν ότι είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Και έχουν δίκιο! Αλλά ξέρεις τι είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον; Η ώρα που το τρως. Ναι, το πότε θα κάνεις αυτή τη μοιραία πρώτη μπουκιά μπορεί να επηρεάσει την υγεία σου περισσότερο απ’ όσο νομίζεις.
Μην αναβάλλεις πολύ το πρωινό!
Οι επιστήμονες λένε ότι το πρωινό πρέπει να καταναλώνεται εντός δύο ωρών από τη στιγμή που ξυπνάμε. Αν νομίζεις ότι μπορείς να την παλέψεις χωρίς αυτό, ξανασκέψου το. Το να αγνοείς το πρωινό σου είναι σαν να προσπαθείς να οδηγήσεις χωρίς βενζίνη – θα σβήσεις κάπου στη διαδρομή.
Πρώτα νερό, μετά φαγητό
Κατά τη διάρκεια της νύχτας, τα νεφρά σου δουλεύουν υπερωρίες, οπότε το πρώτο πράγμα που χρειάζεται το σώμα σου είναι νερό. Ο καθηγητής Adam Collins προτείνει να δίνεις στον οργανισμό σου λίγο χρόνο πριν φας, γιατί – και εδώ είναι το ενδιαφέρον – το σώμα σου ήδη έχει αρχίσει να βγάζει γλυκόζη στο αίμα για να σε ξυπνήσει.
Άρα, δεν χρειάζεται να του δώσεις έξτρα ώθηση με φαγητό από το πρώτο δευτερόλεπτο. Αλλά μην το αφήσεις και πολύ.
Γιατί έχει σημασία;
Το σωστό πρωινό στην κατάλληλη ώρα μπορεί να σου προσφέρει:
- Σταθερό σάκχαρο στο αίμα (δηλαδή λιγότερα νεύρα και λιγότερες λιγούρες αργότερα)
- Καλύτερη καρδιακή υγεία (γιατί μια χαρούμενη καρδιά είναι μια υγιής καρδιά)
- Καλύτερο μεταβολισμό (με απλά λόγια, καίμε καλύτερα τις θερμίδες μας)
Αλλά το πιο εντυπωσιακό; Σύμφωνα με τις έρευνες, το να τρώμε πρωινό και να ακολουθούμε έναν πιο φυσικό ρυθμό μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρολογιού, του εσωτερικού μηχανισμού του σώματός μας που ελέγχει τον ύπνο και την εγρήγορση!
Άρα, το ηθικό δίδαγμα της ημέρας;
Το πρωινό δεν είναι απλά ένα γεύμα. Είναι ένας αφοσιωμένος σούπερ ήρωας που σε κρατάει δυνατό, συγκεντρωμένο και – το πιο σημαντικό – χαρούμενο. Και το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να του δώσεις τη σημασία που του αξίζει.
Μην το αφήνεις για αργότερα. Το σώμα σου θα σε ευχαριστεί!
