Γευστικές, υγιεινές, και δημιουργικές λύσεις, συμπεριλαμβάνει και αυτό το εβδομαδιαίο μενού.
Έχουμε ενσωματώσει παραδοσιακές συνταγές και φαγητά που μας ενώνουν με το παρελθόν, σε πρωτότυπες προτάσεις και viral συνταγές από το κόσμο των social.
Θα πάρετε, έτσι, ιδέες για να αναβαθμίσετε το καθημερινό σας τραπέζι και να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα.
Χωρίς όμως να χάνεται η ισορροπία όσον αφορά στα βασικά υλικά τα οποία χρειαζόμαστε για να τραφούμε.
Κόκκινο κρέας, ψάρι, λευκό κρέας, λαχανικά και όσπρια, υπάρχουν όλα.
Το μενού της επόμενης εβδομάδας
Δευτέρα
Χοιρινά μάγουλα ραγού με χοντρό μακαρόνι: σιγομαγειρεμένο κρέας σε πλούσια σάλτσα με χοντρό μακαρόνι, χρειάζεται να πω κάτι άλλο;
Ψώνια: χοιρινά μάγουλα, κρεμμύδια, καρότα, πράσα, ντομάτα τριμμένη και ντοματοπελτές, δαφνόφυλλα, θυμάρι φρέσκο, ζωμός κρέατος, χοντρό ζυμαρικό.
Τρίτη
Σπιτικός γύρος κοτόπουλου με πίτα: το απόλυτο σπιτικό τυλιχτό θα κάνει τους πάντες χαρούμενους.
Ψώνια: φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, μιξ μπαχαρικών για κοτόπουλο, πίτες, γιαούρτι, μουστάρδα, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό.
Τετάρτη
Φασόλαδα με απάκι: η αγαπημένη σούπα του χειμώνα παίρνει μια ελαφρά καπνιστή γεύση από το απάκι.
Ψώνια: φασόλια μέτρια, απάκι (καπνιστό χοιρινό), κρεμμύδι, ντομάτα (τριμμένη ή κονκασέ), καρότο, κόκκινη πιπεριά, δαφνόφυλλο.
Πέμπτη
Πρασόρυζο με φέτα: αγαπημένο λαδερό που μας χορταίνει και μας ικανοποιεί με τα αρώματά του.
Ψώνια: πράσα, κρεμμύδι φρέσκο, ρύζι γλασέ, άνηθος, λεμόνια, φέτα.
Παρασκευή
Φιλέτο ψαριού με κρούστα παρμεζάνας και φρυγανιά: με αυτή την τραγανή κρούστα, θα ενθουσιαστούν όλοι, αλλά περισσότερο αυτός που θα το ετοιμάσει, γρήγορα και καθαρά, χωρίς τηγάνι, αλλά στον φούρνο.
Ψώνια: φιλέτα λευκού ψαριού, τριμμένη παρμεζάνα, φρυγανιά τριμμένη, σκόνη σκόρδο, μαϊντανό, λεμόνι.
To άρθρο Χοιρινά μάγουλα ραγού και μπακαλιάρος σε κρούστα παρμεζάνας, ξεχωρίζουν στο μενού της επόμενης εβδομάδας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .
