Αχλάδι… Ένα ελίτ φρούτο, ωστόσο χωρίς εξαγώγιμο ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια. Η παραγωγή του στην Ελλάδα βρίσκεται σε χαμηλά επίπεδα. Περισσότερες είναι οι εισαγωγές του προϊόντος, καθώς για την καλλιέργεια του το κόστος είναι μεγάλο.
Η φυτοπροστασία του αχλαδιού είναι δύσκολη, γεγονός που απέτρεψε τα προηγούμενα χρόνια τους αγρότες παραγωγούς να ασχοληθούν με την καλλιέργεια του.
Μειωμένη είναι και η κατανάλωση του στη χώρα μας και όπως επισημαίνουν ειδικοί, η καλλιέργεια πρέπει να ενισχυθεί με καινούργιες ποικιλίες.
Την ίδια ώρα μία ακόμη παράμετρος που βάζει δύσκολα στην καλλιέργεια αχλαδιού είναι η κλιματική αλλαγή, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του χειμώνα οδηγούν σε μικροκαρπία.
Στο διεθνές συνέδριο για το αχλάδι που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης Freskon στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ, συζητήθηκαν πρωτοποριακές τεχνολογίες στη συντήρηση και τη διανομή, καινοτόμες τεχνικές καλλιέργειας που ενισχύουν την απόδοση και την ποιότητα, καθώς και οι νέες τάσεις της αγοράς.
Ρεπορτάζ: Παύλος Σαρόγλου
www.ertnews.gr
