Η 1η Οκτωβρίου έχει οριστεί ως Διεθνής Ημέρα Καφέ, ένα προϊόν και μια συνήθεια πολύ αγαπητή σε όλο τον κόσμο.
Από τη Θεσσαλονίκη η Λία Χριστάρα παρουσιάζει τα μυστικά του καφέ, με τη συνδρομή της μπαρίστα, Ιφιγένειας Λαμπριανίδου, η οποία μίλησε για τις ποικιλίες του, τα γευστικά προφίλ, τον καφέ με εκχύλιση κρύου νερού ή ψυχρής έκθλιψης Cold brew, καθώς πια ο καφές έχει γίνει επιστήμη.
Ο καφές πλέον δεν είναι μια απλή απόλαυση, ενώ όπως φαίνεται έχει και ευεργετικές ιδιότητες.
Ρεπορτάζ: Λία Χριστάρα
www.ertnews.gr
