Με προϊόντα και συνταγές που τιμούν την παράδοση του τόπου τους ξαναζωντανεύει και φέτος για δεύτερη χρονιά στο Ροδολίβος Σερρών η γιορτή της πίτας, του σαρμά και του χασλαμά.
Πρόκειται μια γιορτή αφιερωμένη στην τοπική γαστρονομία. Πίτες, σαρμάδες και το τοπικό γλυκό χασλαμάς αποτελούν διαχρονικά συστατικά της γαστρονομίας του Ροδολίβους. Για τη συγκεκριμένη γιορτή συνεργάζονται εθελοντικά όλοι οι τοπικοί σύλλογοι και το κοινοτικό συμβούλιο ενώ τις πρώτες ύλες προσφέρουν οι επιχειρήσεις της περιοχής.
Η γιορτή πραγματοποιείται σήμερα Κυριακή 23 Ιουνίου από τις 11.00 το πρωί στην κεντρική πλατεία του Ροδολίβους και όπως σε κάθε παραδοσιακή γιορτή ο άρτος θα συνοδεύεται με θέαμα και «ζωντανές» μουσικές.
Ρεπορτάζ: Βασίλης Αναστασιάδης
www.ertnews.gr
